Involtini di salmone al profumo di sesamo

Veloci da preparare e belli da vedersi, adatti per chi ha poco tempo per stare in cucina

Ingredienti x 4 involtini:
* 4 fettine di salmone affumicato
* 80 gr. philadelphia
* scorza di limone
* sesamo
* olio di oliva
* pepe

Prepapate un composto con philadelphia, scorza di limone, un filo di olio di oliva e un po' di pepe.
Stenderlo sulla fettina di salmone che andrete ad arrotolare.
Tostare il sesamo per qualche secondo in una padellina preriscaldata.
Passare l'involtino sul sesamo affinché sia coperto tutto e aggiungere un filo di olio.

Con questa ricetta partecipo al contest Sapori di fine estate