Superveloci da cucinare e buoni buoni!
Ingredienti:* 2 albumi d'uovo
* 80 gr. zucchero
* zucchero a velo
* 50 gr. pinoli
* 220 gr. mandorle
* 1 bustina di vanillina
Montare a neve gli albumi , aggiungere lo zucchero,
le mandorle e i pinoli tritati e la vanillina.
Con l'aiuto di un cucchiaio fare tanti mucchietti su una
teglia rivestita con carta forno o metterli direttamente nei pirottini di carta, preriscaldare il forno a 180° e infornare. Appena risulteranno dorati saranno pronti, quindi toglierli dal forno. Spolverare con lo zucchero a velo.
Con questa ricetta partecipo al contest "Le Mandorle" del blog Un tavolo per quattro
Con questa ricetta partecipo al contest "Le Mandorle" del blog Un tavolo per quattro
Ciao, piacere mio. Uno di questi biscottini lo prendo molto volentieri :) Ricetta inserita nel contest! Grazie mille e a presto.
RispondiEliminamoltoo buoni e belli :D passa nel mio blog se ti va :D
RispondiEliminahttp://gioielliincucina.blogspot.it/